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水果凉粉的做法
更新时间:2022-01-23 14:37:55

1、主料:白凉粉70克、抹茶粉4克。

2、调料:白糖70克、水1000克。

3、准备材料,先把白凉粉倒在碗里。

4、加入白糖和抹茶粉。

5、搅拌均匀,加入200克凉水。

6、加入水后凉粉搅拌成均匀至无颗粒备用,把另外的800克水煮开。

7、水开调小火,把调好的凉粉把入开水中,边倒边搅拌,调中火继续煮,边煮边搅拌

8、煮至沸腾,关火,表面有泡沫,用勺子撇出,倒进盘子放凉,把放凉的凉粉放冰箱冷藏2小时以上。

9、吃时取出切小块,可以加自己喜欢的水果和果汁拌合吃,这样口感更佳。

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